我炖的鸡
浏览 6031 · 收藏 18
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡翅根
500g
、
葱姜蒜
少许
、
料酒
2勺
、
生抽
3勺
、
干辣椒
3个
、
蚝油
3勺
、
老抽
1勺
、
桂皮
1块
、
花椒
20粒
、
大料
5个
、
香叶
3片
、
鸡精
1勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡翅根过水 ,洗去浮沫
-
步骤2/4
过内放油,葱姜蒜炒香,放入花椒 ,桂皮,干辣椒,香叶,大料炒香
-
步骤3/4
下鸡翅根,中火炒,加料酒,生抽,蚝油,老抽,白糖,翻炒两分钟,加清水,大火烧开
-
最后一步
转小火,盖盖子煮20-30分钟,最后大头收汁,加鸡精,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
换个做法
鸡的其他做法
鸡的相关分类
鸡的相关推荐
-
我是可爱的小黄鸭
13080人看过 -
酸奶豆腐伪慕斯(7寸)
5868人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#快手苹果派
132330人看过 -
土豆炖鸡块
12339人看过 -
酱牛腱子
16439人看过 -
#食来运转,新年干杯#n
105940人看过 -
我发誓!!!这是我吃过最清甜软糯的烤梨!
60105人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32387930人看过 -
我的麦穗饺子
41528人看过 -
『無食不歡』独家食谱出品———黯然销魂饭x蜜汁叉烧
94695人看过 -
深夜油泼面
757516人看过 -
免手揉~超简单无糖无油的蔓越莓核桃欧包(隔夜法)
9432人看过