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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 1块

、

料酒 1小勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

热油 1勺

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鳕鱼解冻，用厨房用纸吸干水份放少许盐跟料酒腌制30分钟鳕鱼上放5片姜片，开水上锅中火蒸6分钟，再把姜片拿掉，重新放点姜丝，辣椒丝铺面，倒入蒸鱼鼓油锅中油烧热，淋到鳕鱼上，一道美味营养的蒸鳕鱼就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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