小时候的味道~熟梨糕
浏览 77506 · 收藏 444
将做法保存到手机
小时候经常听到楼下、学校门口、街道上有老爷爷老奶奶蹬着三轮车,车上传出来嗡嗡的声音,现在早已看不见那小三轮车了…小时候的味道还是得自己找呀~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把大米面,糯米粉,糖混合在一起
-
步骤2/4
点击查看大图
加水,搓成粗粉状。能攥成团,但一捏就散的那种。
-
步骤3/4
点击查看大图
粗粉放入模具,我用的蛋糕模具,最多放一半就好。蒸锅做水,等开锅冒气了,把装好的粉放进锅里。蒸15-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅脱模抹酱,OK啦。酱呢,我抹的巧克力炼乳,桂花蜜,还有自己做的杏酱,跟小时候的味道一样一样滴~
小贴士
1⃣️如果爱吃白糖的和酸莫糕的那种粉状的调味料,出锅前抹上一起蒸一分钟左右,味道更好,其他的酱出锅再抹就行。
2⃣️这个量用蛋糕模具可做16个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
换个做法
熟梨糕的其他做法
熟梨糕的相关分类
熟梨糕的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》古早酱肉丝盖饭
210467人看过 -
#奇妙烘焙屋#一次发酵‼️柔软拉丝奶香味十足的鲜奶排包
139483人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#煎饼果子
153468人看过 -
自制午餐肉
500498人看过 -
【私房秘制】辣椒油,香辣香辣的贼上瘾!#给年味整点鲜的#
178852人看过 -
山药饼
226591人看过 -
牛油果欧洲火腿Tapas
8505人看过 -
#我要上首焦#鲜菇虫草花炒叉烧
146338人看过 -
西葫饺子
12550人看过 -
葱油鸡丝凉面 | 日食记
5832437人看过 -
椰蓉雪梨冻,Q弹爽滑,香甜可口,一口一个停不下来
31717人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
252133人看过