锅包肉
-
步骤1/7
点击查看大图
里脊切片,3-5mm厚,反复凉水冲洗,并在水里泡30分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
肉加料酒、盐、淀粉、水,油,搅拌,到能挂浆为止。
-
步骤3/7
点击查看大图
五成热,下锅炸,中小火即可。50秒左右
-
步骤4/7
点击查看大图
炸到变色定型即可,然后烧热油锅,继续炸
-
步骤5/7
点击查看大图
第二次炸出来就这个效果了
-
步骤6/7
点击查看大图
然后把油锅的油倒出来,留一点点,大家按我说的步骤来,锅里小火一勺白糖,两勺水、糖化了以后加一勺白醋,一勺番茄酱,放入葱丝胡萝卜丝姜丝,开大火,下入肉片,翻炒,挂浆后起锅即可!!!
-
最后一步
点击查看大图
爱吃香菜的也可以放香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
抹茶曲奇饼干
28155人看过 -
香葱肉松面包
155445人看过 -
排骨土豆炖豆角
10339872人看过 -
#儿童辅食#手撕蛋糕卷
20194人看过 -
【红烩口味】红酒番茄炖牛腩
25016人看过 -
榴莲千层蛋糕
136047人看过 -
盐焗虾(平底锅版本)
20416人看过 -
奶酪版简单快手草莓雪人⛄
829人看过 -
宫保虾仁
10人看过 -
虾仁火鸡面
18人看过 -
#节日美味就这么简单#爆浆芝士牛肉滑蛋卷饼
608人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞树卷饼披萨
4181人看过