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花生米拌菠菜的做法

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花生米拌菠菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 300g

、

花生米 100g

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油半勺

、

醋半勺

、

麻油半勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜洗净，焯水，过凉水，拧干
步骤2/4 点击查看大图
花生米，凉油下锅，不断翻炒，有一点点变色的时候就捞出（或者听见啪啪的声音没有了）
步骤3/4 点击查看大图
加入盐，糖，酱油，醋，鸡精，麻油调味，真的是适量（炸好的花生米我并没有全放，调料咸淡也是跟着感觉走）
最后一步点击查看大图
拌匀就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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