爱客家,爱艾粄
百度营养价值: 艾粄因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。有消食健胃,散寒除湿,消肿散结,平喘、镇咳、祛痰、护肝利胆的作用。 芝麻花生馅料就更养颜大补啦。
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步骤1/7
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馅料:芝麻和花生分开炒熟(去皮),榨汁机弄成粉状。加入适量糖粉,自己尝甜度。粉状如果难包,可以加点玉米油。
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步骤2/7
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艾草榨汁的汁水煮热倒入粘米粉和糯米粉中,加入糖粉揉成面团。
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步骤3/7
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包馅料,可以塑型。
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步骤4/7
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放入蒸锅冷水蒸20分钟。
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步骤5/7
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蒸好可以刷上一层油,好吃又好看。
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步骤6/7
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比外面卖的又甜又苦的艾粄好吃多了。感动。
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最后一步
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好好看!
老妈非要拉我做艾粄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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