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麻辣豆腐干的做法

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麻辣豆腐干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐干 400g

、

辣椒粉、花椒粉适量

、

生抽、蚝油少许

、

盐、味精少许

、

大蒜沫 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
薄的香干切条或者切小块都行用油炸到表面起小泡泡，喜欢有嚼劲的可以再炸干一点都，捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
用剩下的油开最小火把蒜末、辣椒粉、花椒粉炒香，放入香干加入盐、味精、生抽、蚝油翻拌匀
最后一步点击查看大图
出锅可以当零嘴、也可以当下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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