柠檬膏
没有难度,只是很耗时间。
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步骤1/13
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正宗安岳柠檬第一遍用清水洗干净灰尘和泥土,第二遍用盐水洗干净表皮。
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步骤2/13
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第三遍再用盐水泡一会儿。因为要入口,我每一次都用的是纯净水。
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步骤3/13
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用我新买的刀
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步骤4/13
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掐头去尾
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步骤5/13
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趁它不注意切成片
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步骤6/13
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用内功扣掉所有籽籽,这一步很关键,留着籽做出来的很苦。温馨提示:扣籽的时候一定要戴上手套,否则,如果手上有一丁点儿伤口,那酸爽……自己想。
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步骤7/13
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扣籽虽然很麻烦,但是扣完籽的柠檬就像脸上没有斑的姑娘,很美,很舒爽。
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步骤8/13
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一层柠檬一层冰糖,一层柠檬一层冰糖,放入电高压锅中。
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步骤9/13
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煲汤模式,然后保温8-10小时。黑暗料理即将出锅。
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步骤10/13
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虽然历经了近的10个小时,但依旧不够粘稠,继续倒入锅中小火熬。熬熬熬,媳妇熬成婆。差不多了,出锅,装瓶。
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步骤11/13
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完美
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步骤12/13
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怎么样,有没有卖相?
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最后一步
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来一杯尝尝,嗯~不错毕竟经过了漫长的等待。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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