《春日食鲜》粉藕梅子鲜露鱼
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鳕鱼肉质鲜嫩,鱼刺少,十分适合宝宝食用。若是再搭配开胃梅子,一道春日美食就此诞生。 美食更需得力助手,点击下方链接一键直达! #戳链接#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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藕节洗净,去皮,切成5cm高的段,过油定形,上笼蒸熟;2.乌梅加水出梅汁,备用;
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步骤2/3
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银鳕鱼切成4cm方块,加盐,用梅汁浸泡2小时;
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最后一步
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腌制好的银鳕鱼沾少量淀粉炸制金黄,加入辣鲜露、黑醋、蜂蜜的混合汁均匀包裹即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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