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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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酥脆的表皮下包裹着春天最最最的清香～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

水 260g

、

韭菜一把

、

鸡蛋 2个

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉加温水活成面团，盖保鲜膜在一边醒着。
步骤2/6 点击查看大图
韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋，放入适量植物油、花椒粉、盐搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
醒好的面团下剂子，擀成椭圆形。
步骤4/6 点击查看大图
面皮上放馅料包好、捏成花边。
步骤5/6 点击查看大图
锅内倒入适量植物油将饼坯两面煎黄，盖上锅盖闷3分钟。
最后一步点击查看大图
煎熟盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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