快炒川式香肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材，因为川式香肠直接炒比较容易散，所以需要先煮熟，或者蒸熟都可以，差不多煮到筷子可以戳穿就可以了
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步骤2/4
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青椒切好备用
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步骤3/4
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大蒜拍扁就可以
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最后一步
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放油烧热后放大蒜，然后再放青椒，放点生抽调味，炒软后放切好的香肠，稍微翻炒一下就可以出锅了
小贴士
香肠一定要先处理好，川式香肠因为在做的时候里面有放花椒和辣椒，比较容易散，而且也不要切得太薄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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