经典低卡的虾仁炒蛋
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步骤1/7
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1⃣️虾仁加料酒和黑胡椒和淀粉腌制十分钟
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步骤2/7
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2⃣️鸡蛋打散,越散炒出来的鸡蛋越蓬松。
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步骤3/7
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3⃣️腌好的虾仁下锅,不粘锅加水烧热(我炒的无油版本的,当然,这一步把水变成油口感会更好)炒到微微上色盛出来。
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步骤4/7
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4⃣️接下来单独炒鸡蛋,一样热锅下蛋,我没有放油,所以需要不粘锅。炒成八分熟大概图片的样子,然后加上色的虾仁混合一起炒两分钟至全熟。
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步骤5/7
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5⃣️撒盐,装盘出锅。
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步骤6/7
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一盘菜配一碗杂粮饭。
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最后一步
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连续吃一周都不会腻的菜。清淡低脂高蛋白让你边吃边瘦。夏天㊗️你瘦到没朋友。
1⃣️鸡蛋打到非常蓬松的状态口感会很好。也可以加一点冰的牛奶,口感更顺滑。2⃣️料酒可以让虾仁的味道更好更下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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