酸菜粉丝汤
每次过年回老家必有酸菜粉丝汤,过年回来带回来酸菜和粉丝,疫情期间自己做一下
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步骤1/10
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酸菜切丝,洗一洗,不爱吃酸的同学可以多洗几遍,我这里用的超市袋装的酸菜,所以不用切
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步骤2/10
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粉丝提前泡好
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步骤3/10
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葱姜蒜切片
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步骤4/10
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辣椒切段,我充分发挥了女汉子的能力,我用手撕了四段
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步骤5/10
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锅热油
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步骤6/10
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下葱和辣椒,我本人炒菜喜欢用葱煸香,你们可以不用,直接炒辣椒
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步骤7/10
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下酸菜,炒到微干
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步骤8/10
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加水,加入葱姜
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步骤9/10
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烧开之后加入粉丝,大火煮几分钟,
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最后一步
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出锅,喷喷香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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