超级补钙·宝宝版斑马戚风
春天万物生长 需要多吃补钙的食物 来个黑芝麻核桃酱做的斑马戚风 补钙补脑，颜值超高 宝宝超喜欢
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步骤1/15
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准备好所有食材，称一下打蛋盆的重量先
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蛋清蛋黄分离，蛋清装打蛋盆中备用
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蛋黄中加牛奶搅拌均匀
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步骤4/15
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加油搅拌均匀～由于是给宝宝吃，我选的宝宝的辅食油，7种油合一超营养～
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筛入面粉z字型搅拌至无颗粒
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预热烤箱170度放点糖，开始打蛋清
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步骤7/15
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蛋清打发至硬性发泡，即提起打蛋器是小直角，如果不会判断，那就拿个筷子看能立住就OK了
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步骤8/15
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蛋白分两次和蛋黄糊混合翻拌，最后都在打蛋盆中操作
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步骤9/15
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已知打蛋盆重量，再称重一下蛋糕糊的重量，平分为两份
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其中一份加入补钙神器～黑芝麻核桃酱～翻拌均匀
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模具上刷油～用两个大小一样的勺子，在模具中央交替滴入黑白两色糊糊…每次都向中央滴入…
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步骤12/15
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送入烤箱，170度烤30分钟
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步骤13/15
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我的有点开裂了……
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步骤14/15
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不过丝毫不影响他的美貌～
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最后一步
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做个海报～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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