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风味猪肉胡萝卜

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疫情期间有什么东西就做什么东西,我只能用手上有的食材和特性来做菜。猪肉是前腿肉,比较肥,胡萝卜需要多点油炒起来才好吃,所以这样做最合适。再加上干炒的调料可以让层次更丰富。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

不要加水,胡萝卜和黑木耳的水分够做这道菜了。胡萝卜焖好之后要尝一下会不会太硬,太硬就要继续焖一下。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-11

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