三丝鸡蛋饼
胡萝卜的甜、土豆丝及莴笋丝的脆、鸡蛋的香,混合交融,咬上一口,太美味了
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步骤1/7
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准备好食材,胡萝卜、土豆、莴笋削皮
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步骤2/7
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胡萝卜、土豆、莴笋切丝,土豆丝清水洗两遍去掉淀粉,葱切碎成葱花
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步骤3/7
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鸡蛋打入盆中打散,放入胡萝卜丝、土豆丝和莴笋丝拌匀,加入适量水拌匀,加入葱花拌匀,加入适量面粉及盐拌匀,成图中样子可以滴落状面糊
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步骤4/7
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锅加热,放入少许油,放入一大勺子面糊,摊平
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步骤5/7
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煎成型后翻面,两面煎至金黄熟透即可
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步骤6/7
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出锅装盘
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最后一步
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成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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