超下饭的辣白菜炒五花肉
米饭杀手,要比平时准备更多米饭呦
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步骤1/7
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准备食材:杏鲍菇可以用其他你喜欢的配菜代替
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步骤2/7
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在碗里放入五花肉、料酒、生抽、十三香,用手抓拌,稍微腌制几分钟即可
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步骤3/7
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起锅,温油里放入花椒和蒜片,一部分葱丝
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步骤4/7
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炒出香味后放入腌过的五花肉,翻炒至油变白色
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步骤5/7
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把肉盛出来备用
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步骤6/7
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锅里重新放油,加入辣白菜,剩余的葱丝,翻炒两下,加入杏鲍菇,生抽和蚝油,继续翻炒至杏鲍菇稍微变软,放入炒过的五花肉。
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最后一步
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拌匀翻炒两分钟后即可出锅。
1.选肉的时候,五花肉最好,有肥有瘦,口感好。
2.杏鲍菇可以用自己喜欢的配菜代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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