海鲜锅版蒜茸粉丝大虾
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步骤1/6
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大虾洗净去黑线,粉丝泡软。
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步骤2/6
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除小葱外,混合所有调料,制成腌汁。
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步骤3/6
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倒入一半腌汁,把大虾腌制半小时以上。
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步骤4/6
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海鲜锅内倒油,刷匀。放入粉丝。
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步骤5/6
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摆上大虾,腌汁一起倒入。盖锅盖,中火6分钟。
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最后一步
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打开锅盖,倒入另外一半腌汁,放入小葱沫。
海鲜锅做海鲜非常方便,无水可以蒸熟,盖上锅盖,水汽循环,时间短,最大程度保证了海鲜的肉质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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