大米家～拉面
第一次尝试，相当不错
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有材料揉成面团，醒发10分钟。在把面团压成面皮，不需要太薄。
-
步骤2/5
点击查看大图
将面皮切成均匀的几根长条。揉圆
-
步骤3/5
点击查看大图
在不锈钢方盘底层刷上菜油
-
步骤4/5
点击查看大图
将揉好的面条按顺序放入盘子中，表层再刷一层油，防止粘连。放置一个小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
等面条醒发之后，抓住面条的两端，用力在砧板上上甩一甩，拉面就做好了。其他做面条的步骤就不多说咯！
做拉面的关键就是要放一些油，让它不会粘连，同时也让面条更有劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
拉面的其他做法
拉面的相关分类
拉面的相关推荐
-
东北老式大饼干
417145人看过 -
葱油毛肚
27874人看过 -
#打工人的健康餐#巨好吃 老式粗粮软饼干
140636人看过 -
油炸糕
1082812人看过 -
#味达美年味小馆#宵夜自己做美味又简单加拿大北极虾麻辣拌
122728人看过 -
#本周热榜# 米香浓郁、软乎乎又筋道的大米粉面包
46174人看过 -
自制酸奶杯
40260人看过 -
自制酸奶
3993人看过 -
香葱小饼
9999人看过 -
金沙流心奶黄月饼
1799440人看过 -
怪味花生米
257134人看过 -
蛋黄酥
42301人看过
