大米家～拉面
第一次尝试，相当不错
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有材料揉成面团，醒发10分钟。在把面团压成面皮，不需要太薄。
-
步骤2/5
点击查看大图
将面皮切成均匀的几根长条。揉圆
-
步骤3/5
点击查看大图
在不锈钢方盘底层刷上菜油
-
步骤4/5
点击查看大图
将揉好的面条按顺序放入盘子中，表层再刷一层油，防止粘连。放置一个小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
等面条醒发之后，抓住面条的两端，用力在砧板上上甩一甩，拉面就做好了。其他做面条的步骤就不多说咯！
做拉面的关键就是要放一些油，让它不会粘连，同时也让面条更有劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
拉面的其他做法
拉面的相关分类
拉面的相关推荐
-
#金龙鱼精英100%烘焙大赛颖涵战队# 大米面包
197022人看过 -
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面
657209人看过 -
大米做的面包
37963人看过 -
红薯大米面包
9456人看过 -
大米蒸糕
2538500人看过 -
日式大米面包（一次性发酵）
115572人看过 -
两种风味大米面包｜锁死这个配方！一口下去还有米香！
18789人看过 -
大米面发糕#秋天怎么吃#
366743人看过 -
大米面发糕
198130人看过 -
#憋在家里吃什么#大米豆浆
300771人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#大米发面千层饼
126376人看过 -
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#大米面包
96420人看过
