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红烧排骨/肉炖豆腐（极简版）

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葡萄女王Mandy

不加豆腐就是红烧排骨/肉，步骤简单材料简单，厨房小白都能学会哒！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨/五花肉（肉类随意） 500克（量随意）
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
糖 半勺
、
姜 几片
、
葱
、
蒜头（可选） 几瓣
、
北豆腐 1块
烹饪步骤
小贴士

没有什么特别注意的，蒜头是因为我自己喜欢吃，红烧过的蒜头入味软烂了好吃，所以别切太小可以一瓣一瓣整个放入，也可以不放不影响的！ 除了炖豆腐，还可以换成千张，白干，花菜都好吃的，如果只有肉什么都不放就是红烧排骨/肉！ 步骤很简单，味道很不错，快快做起来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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