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左右甘蓝（甘蓝沙拉）

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是李李Vera

小朋友对我说，她想吃紫甘蓝，配沙拉酱那种。 如果一个小朋友能说出自己喜欢的食物，对妈妈来说，那是再幸福不过的事了。至少你知道要做什么，至于怎么做，可以慢慢学。 几年前，参加一场活动，认识一个歪果仁教小朋友DIY三明治。非常简单的一片吐司夹一片生菜叶，中间放上土豆鸡蛋沙拉，配的是蛋黄酱，口感很丰富。沙拉的搭配很有饱腹感，生菜叶清爽解腻，小朋友很喜欢。 甘蓝丝配上土豆鸡蛋沙拉，也应该不错吧。 然后，就试了试。 一种为了取悦自己，一种为了取悦小朋友。 一左一右，两种口味，同享一刻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
紫甘蓝 10-15g
、
绿甘蓝 10-15g
、
玉米粒 10g
、
土豆 15-20g
、
樱桃柿子/圣女果 3-6个（根据大小）
、
鸡蛋 1个
、
牛油果 1/2个（可选）
、
青柠调味汁/柠檬汁 0.5汤匙-1汤匙（依据口味添加）
、
食用盐 依据口味少许添加
、
胡椒碎 依据口味少许添加
、
白开水 1汤匙
、
沙拉酱 1-1.5汤匙
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

用爱料理，多品尝，多总结。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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