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凉拌猪肝

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排骨鸡翅

猪肝: 补肝、明目、养血 宜血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿 忌高血压、冠心病、肥胖、血脂高
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30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肝 183克
、
姜 1个
、
葱 1根
、
蒜 1瓣
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
花椒粒 少许
、
干辣椒丝 少许
、
红油 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肝冲洗这一步一定不能少哦，因为肝脏是毒素最多的地方，冲洗和浸泡能尽可能的排出里面的“脏东西”。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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