香菇葱头肉包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇洗净加姜丝泡发,水不要倒,可用来搅肉
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步骤2/4
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发酵粉加温水开发后,倒进面粉里揉发,然后等它发大
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步骤3/4
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泡发好后分成一小剂一小剂
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最后一步
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肉剁细,加点香菇碎葱头碎,加料酒,盐,糖,蚝油,后倒进泡香菇跟姜丝的水进去,顺时钟方向一直搅上劲,然后就可以包了
小贴士
记录下手残党的我,第一次包的包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
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