素馅饼(家常做法)
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉➕温水和成面团,一定要软,(如果你经常烙饼,可以用筷子搅拌成流动的那种面团,很软烙出来更好吃),和好封上保鲜膜待用,准备馅
-
步骤2/5
点击查看大图
韭菜洗净甩下水待用,炒两个鸡蛋放入盆里,切油条丁一起放入盆里,待鸡蛋不热了,切韭菜放进去,放花椒粉,蚝油,味精,香油,和猪油(可不放),最后等你要包的时候再放盐
-
步骤3/5
点击查看大图
取出适量面,揪成小剂子,擀开后放入馅,像包包子一样包起来后沾面粉擀开
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧温热放入馅饼,待一分钟左右翻面刷油,
-
最后一步
点击查看大图
翻面之后慢慢鼓起来后,翻面在刷油(一点点就行),在烙半分钟左右就OK了(全程小火,或中小火)
烙饼锅做好选平底的铁质的做好,电饼铛也可以,烙几张之后擦擦锅不然掉下去的面粉都考黑了。还有就是一定要包严实,不让他漏馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
素馅饼的相关分类
素馅饼的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#青椒炒蛋
121166人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5575299人看过 -
#今天吃什么# 卷心菜素馅饼
216838人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3880360人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
175313人看过 -
不发面做无添加好吃的包子(直接出炉不回缩)
472922人看过 -
#万物皆可搭#快手简单的家常小炒~火腿炒豆芽
158512人看过 -
毛豆烧鸡块
54059人看过 -
#一人一道拿手菜#杏鲍菇肉片
340384人看过 -
青椒炒蛋
156769人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝豆腐煲
137218人看过 -
发面素馅饼
60350人看过