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山珍宝

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芳姐爱美食

很荣幸收到了豪吉的菌汤火锅汤料和鸡精。所以决定做这一款山珍宝。 由于当地菜市场的菌类比较少，所以只买到了几种。此道菜品为白味菜(无辣椒)。 老少皆宜。隔壁的小孩都馋哭了。 喜欢吃辣椒的也可以做个辣椒蘸碟。 菜品里面切勿放辣椒，不然会影响菌类的鲜香。这样的汤料包为浓缩精华。可以直接兑水煮食物吃。 但是对于我这样的吃货，必须要搞点锅底让菜品更好吃。 和菌类更搭配的锅底是，鸡肉。排骨。但是现在排骨太贵了，我就选择的鸡肉。 我有一个习惯就是每一种没接触过的食品我都会先尝试一下，了解它的味道。才能更好的发挥它的功能。 这个汤料了，尝了一点，一尝就知道是浓缩包。直接食用微咸。香味浓郁。 更值得一提的是此产品背后写了过敏提示。很温馨
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡肉 500克
、
虫草花 适量
、
菌类 适量
、
陈皮 一块
、
大枣 3颗
、
枸杞 几颗
、
香葱 适量
、
生姜 几片
、
豪吉菌汤火锅汤料 一包
、
豪吉鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以直接加水，下鸡肉，再撇去浮沫。然后再进行下面的步骤。效果一样。 只是我喜欢鸡肉要煸干水分，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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