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零失败治愈系零食→电饭煲草莓雪花酥的做法

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零失败治愈系零食→电饭煲草莓雪花酥

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电饭煲真是个宝，按下煮饭键全程均匀加热，而且电饭煲比一般的不粘锅都要更深，在混合的阶段，食材不容易溢出，关键是非常好清洁，心动不如行动，赶紧做起来，必成！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

棉花糖 180g

、

黄油 50g

、

酥性饼干 120g

、

冻干草莓 50g

、

奶粉 50g

、

奶粉：表面 30g

、

混合坚果 50g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
来个合照
步骤2/16 点击查看大图
电饭煲按煮饭键，放入黄油。
步骤3/16 点击查看大图
黄油完全融化后，这个状态。
步骤4/16 点击查看大图
倒入棉花糖，也不用不断搅拌，慢慢会融化，反正不会粘，哈哈。
步骤5/16 点击查看大图
我没怎么处理，就成了这个状态，比不粘锅省事太多了。
步骤6/16 点击查看大图
棉花糖完全融化后倒入奶粉，搅拌均匀。
步骤7/16 点击查看大图
倒入饼干、冻干草莓、混合坚果→此时关闭电源，快速搅拌均匀。要快速，冷下来就会很难搅动的了。
步骤8/16 点击查看大图
这个状态就可以了。
步骤9/16 点击查看大图
在模具底部放入25g奶粉（主要是为了不粘），用刮刀整形，我这是专用的雪花酥模具（其实我觉得这个没能省多少事，就是切割时更美观而已）
步骤10/16 点击查看大图
基本铺平模具后再放入剩下的25g奶粉（也是为了不粘模具）
步骤11/16 点击查看大图
压平，漂亮一点而已，没有模具可忽略。
步骤12/16 点击查看大图
放凉后就可以切成自己喜欢的形状了。
步骤13/16 点击查看大图
这是这套模具唯一比较有用的标尺，方便切割的漂亮点。
步骤14/16 点击查看大图
漂亮。
步骤15/16 点击查看大图
强迫症患者的各种骚操作
最后一步点击查看大图
这治愈系的包装，做完瑜伽来一包，立即充满动力再做一遍

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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