家常葱烧大排
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步骤1/13
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大排呢这个亚子边边切一下用刀背两面拍打一样给它按摩按摩
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步骤2/13
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全部完成放一个铁碗里 当一粒蒜片一根葱两片姜腌制一下
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步骤3/13
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再放一丢蚝油一滴老抽一滴生抽一点胡椒粉一圈料酒一手掌心淀粉
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步骤4/13
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按摩均匀就是这个亚子
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步骤5/13
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准备好香料(家里有不同的全部整上去)
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步骤6/13
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腌制20-30分钟即可 起锅热油放大排炸
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步骤7/13
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炸成这个亚子可以沥干出锅
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步骤8/13
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捞出来 看 是不是很好吃呢 黑黑的是手磨黑胡椒粒
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步骤9/13
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锅留点底油 放这些大料炒香可以放一粒干辣椒
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步骤10/13
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再放炸好的大排垫一下锅 淋一圈料酒
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步骤11/13
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然后加热水齐平 肉 放一小把葱跟➕两勺盐 一勺老抽跟生抽一勺糖
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步骤12/13
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煮的差不多就是这个亚子 浸泡一会儿更好吃哦
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最后一步
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这个亚子可以煮面呢哈哈哈方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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