蒜蓉油麦菜
蒜蓉油麦菜，一道简单又美味的家常菜，曾经让一个从来不吃一片蔬菜的人爱上的美味，快来尝试一下吧。
-
步骤1/6
点击查看大图
油麦菜洗净切成盘子的直径大小左右备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
将蒜先拍后切成黄豆颗粒大小的蒜蓉。（不要切太细）
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放入适量植物油（最好是味道淡一些的玉米油，可以油多一些），油5分热后放入三分之二蒜蓉爆香，炒至蒜蓉泛黄，蒜香扑鼻。
-
步骤4/6
点击查看大图
将油麦菜先放入茎部翻炒片刻后，再放入叶部炒至变软。
-
步骤5/6
点击查看大图
依次放入适量鸡精，酱油，少量耗油翻炒片刻后放入剩下的三分之一蒜蓉翻炒片刻后装盘。（放入的酱油和耗油要掌握好量，不易多，否则菜品会咸）
-
最后一步
点击查看大图
美味的蒜蓉油麦菜就好啦。
1.所有的调味品可依个人口味调整。
2.酱油和耗油的咸度就是菜品的咸度，不宜过多，不用放入食用盐。个人一般喜欢用海天的，味道会更好一些（口味轻一些，有益健康哦）
3.蒜蓉要分两次放入，口感不同哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
蒜蓉油麦菜的相关分类
蒜蓉油麦菜的相关推荐
-
空气炸锅-香蕉酥
21033人看过 -
空气炸锅香蕉酥
30123人看过 -
万能卤！卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜！我可
3919600人看过 -
#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘（卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋）
165121人看过 -
空气炸锅烤排骨
532401人看过 -
香酥炸香蕉（空气炸锅版）
302010人看过 -
苦苣拌鹅胗
270165人看过 -
#我们约饭吧#超滑嫩的西蓝花虾仁蒸鸡蛋羹
1195542人看过 -
超极入味的卤鸡腿❗️做法简单❤️孩子最爱
1530657人看过 -
空气炸锅版炸排骨/烤排骨/红酒肋排 无油
485151人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
316427人看过 -
空气炸锅茄子
48156人看过
