无辣不欢之辣炒羊肉
非常爱吃辣,这道菜选用了小红椒和青椒两种辣椒。小红椒增辣,青椒增鲜。相得益彰。
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步骤1/6
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小红椒切段,其他蔬菜切片
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步骤2/6
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羊肉卷沸水焯水,去除血沫后盛出备用
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步骤3/6
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锅底热油,放入小红椒和洋葱充分爆香。
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步骤4/6
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倒入青椒及笋片翻炒。
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步骤5/6
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倒入焯好的羊肉,加入调味料调味。大火翻炒
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最后一步
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盛菜,装饭,吃!
这道菜的食材都很容易熟,保持中大火一直翻炒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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