豆沙卡通馒头
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步骤1/13
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红豆泡水6小时,可以晚上泡明天起来做
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步骤2/13
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用电饭锅煮熟,用手一搓就烂就可以
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步骤3/13
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放入糖用破壁机搅拌,比较细腻
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步骤4/13
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锅里加油,小火炒至豆沙能报团就可以
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步骤5/13
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这个我提前一晚做放冰箱里
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步骤6/13
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蝶豆花洗干净。加250克水煮开放凉
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步骤7/13
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倒出蝶豆花水加酵母糖搅拌均匀,倒入面粉中揉光滑面团
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步骤8/13
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准备几种面团
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步骤9/13
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面团分成大小均匀剂子,揉圆,包入豆沙。包好揉圆
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步骤10/13
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用磨具压出形状
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步骤11/13
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粘点清水,做成小猪鼻子和耳朵
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步骤12/13
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包好发酵体积明显变大,上锅蒸13分钟,闷五分钟
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最后一步
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可爱ớ ₃ờ
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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