微波炉自制焦糖布丁
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步骤1/6
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备好食材
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步骤2/6
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首先制作焦糖。小碗中加入两勺白糖，半勺水。搅拌均匀，放入微波炉高火加热两分钟。
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步骤3/6
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取出后立即加凉开水搅拌。
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步骤4/6
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鸡蛋打进碗中，倒入120ml牛奶打散。把牛奶鸡蛋液过筛，多过滤几次口感更嫩滑哦。
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步骤5/6
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把过滤好的蛋液倒入刚才做好的焦糖小碗内，轻轻盖上盖子，小火微波炉加热5分钟。
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最后一步
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取出布丁倒扣在盘子里，焦糖布丁完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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