玉汁苹果丁，5分钟美食
苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5~11.2克，葡萄糖2.5~3.5克，蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
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步骤1/5
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新鲜苹果切成方形
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步骤2/5
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三勺玉米淀粉和水混合，搅匀
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步骤3/5
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取一半玉米淀粉水煮熟，记住冷锅时就将其倒入，小火煮，不停搅拌，粘稠即可捞出
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步骤4/5
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取另一半玉米淀粉，加入菠菜粉，搅匀，然后在冷锅放下去煮，小火煮，不停搅拌，粘稠即可捞出
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最后一步
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将煮熟的两份玉米淀粉，再把苹果方块摆个造型，分别淋在摆好盘的苹果上，这样就完成啦，超级简单，家里有苹果就可以做了。
其实你离米其林只差了一个摆盘的距离，这款超简单的玉汁苹果丁只要家里有苹果就可以做啦，多吃苹果对身体好，大家大可以在家试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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