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唇齿留香的椰蓉辮子面包

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小小庆回国

宅在家中没事干，家中还有高筋面粉，做个家人喜欢吃的椰蓉辫子面包吧。
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中种：
、
高筋面粉 175克
、
蛋清 18克
、
酵母 1.8克
、
清水 105克
、
主面团：
、
高筋面粉 175克
、
酵母 3.5克
、
全蛋液 35克
、
牛奶 77克
、
白糖 40克
、
奶粉 15克
、
盐 4克
、
黄油 35克
、
馅料：
、
椰蓉 90克
、
全蛋液 80克
、
黄油 35克
、
白糖 50克
、
牛奶 40克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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