在家也可以做～自制安心油条
想吃油条又怕外面的油不干净，怎么办？自己动手在家做吧。健康又好吃！
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步骤1/11
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盆中放500g面粉。
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步骤2/11
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加入：泡打粉8g，小苏打3g，盐5g，鸡蛋1个，食用油40g。
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步骤3/11
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加温水，用筷子搅拌成这样的面絮状。
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步骤4/11
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开始揉面，体力活，加油。刚开始揉成了这样。你以为完成啦？做梦！继续揉……
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步骤5/11
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揉至光滑。
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步骤6/11
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表面刷一层植物油，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上。
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步骤7/11
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从冰箱里拿出面团，放置20分钟，让面团变常温，用擀面杖擀平。
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步骤8/11
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切成一段一段
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步骤9/11
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两片叠加，用筷子中间压一下。
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步骤10/11
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油烧开，放入压好的面。炸至金黄。
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最后一步
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空心的油条很好吃～～
从冰箱里拿出的面要放一放再炸。炸的时候，油锅要烧热再下油条。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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