是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸茄盒的做法

点击查看大图

炸茄盒

浏览 8113 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

茄子一根

、

猪肉糜

、

葱一棵

、

鸡蛋两个

、

面粉适量

、

香油适量

、

十三香

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把肉馅和十三香，葱花，盐，鸡精，香油搅拌均匀！
步骤2/5 点击查看大图
把茄子切成1厘米得片，不要切断
步骤3/5 点击查看大图
把搅拌好的肉馅放到茄子中，压一压！别弄到哪里都是，影响美观！
步骤4/5 点击查看大图
这个是面糊，用鸡蛋，盐，清水，面粉，搅拌成面糊
最后一步点击查看大图
油温六成，先把弄好的茄盒，沾上干面粉，再放进刚刚调好的面糊中，沾满面糊，炸锅炸至两面金黄即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

换个做法

炸茄盒的其他做法

炸茄盒的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

炸茄盒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许