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肉夹馍的肉

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青186

我没有写具体用料多少，因为每次卤肉的多少不同，我也是随手放料，大致就是图中这样的比例。大家可根据自己口味来调整咸淡。 特别提示：炖肉的时候，可以给家里多余的肉皮放进去一起卤，卤好的肉皮和肉一起剁碎夹饼真的特别好吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 一条
、
八角 2个
、
香叶 1片
、
桂皮 1小块
、
冰糖 自定
、
生姜 适量
、
葱 适量
、
黄豆酱 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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