减肥鸡肉香菇饺子
减肥想吃主食,但是又怕长重,所以想来想去,决定用鸡肉包点饺子吃减肥想吃主食的,可以考虑哦
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步骤1/6
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鸡胸肉加入葱姜剁碎
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步骤2/6
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香菇煮熟,切丁。记得切丁后,用手攥出多余水分(我用的是鲜香菇,如果有干香菇也可以,香菇味道会更重)
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步骤3/6
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加入一个鸡蛋,适量盐,鸡精,耗油,食用油,十三香,味极鲜,搅拌均匀,加入适量凉白开,顺着一个方向搅拌上劲。
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步骤4/6
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和面步骤,水平有限,做不到'三光'适量面粉加水,和好之后醒20分钟。分成小块,搓成条,揪成剂子,擀成饺子皮(这些步骤忘了拍照)如果不擅长和面,也可以买现成饺子皮(现成饺子皮缺点就是太干太硬太厚)
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步骤5/6
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水开下入饺子,饺子飘起来就证明饺子熟了。开吃吧
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最后一步
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味道还不错,就是放盐放少了。不过减肥的人确实要少油少盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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