蒜香杏鲍菇的做法

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蒜香杏鲍菇

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偶然发现杏鲍菇这样辣炒竟然是一个下酒菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 2个

、

大蒜 5瓣瓣

、

麻椒图片

、

干辣椒段

、

孜然

、

芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料在这里。杏鲍菇切薄一点条
步骤2/5 点击查看大图
锅里下油。把一半的蒜+麻椒 +干辣椒段+孜然放入锅内炒香下入杏鲍菇
步骤3/5 点击查看大图
中小火翻炒加入半汤勺蚝油。一汤勺生抽。适量盐。鸡精。一点糖。继续翻会出汤。没关系继续中小火翻炒至汤汁变没。加入芝麻继续翻炒
步骤4/5 点击查看大图
杏鲍菇变干加入剩下的蒜末。翻炒均匀尝咸淡不够放盐
最后一步点击查看大图
成品出锅啦。两个人吃的量。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

小贴士：人多就多放杏鲍菇。这道菜比较麻辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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