玉米面萝卜大馅
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步骤1/9
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玉米面白面1:1比例混合 温水化开酵母 白糖
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步骤2/9
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分次加水用筷子搅拌成面絮 和成光滑的面团 温暖处醒发
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步骤3/9
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准备萝卜 粉条泡发
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步骤4/9
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萝卜切丝 在水中烫一下
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步骤5/9
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攥干水分 切沫 葱切沫
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步骤6/9
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粉条切沫 和萝卜拌在一起加入食用油 蚝油 十三香 香油 味精 盐 搅拌均匀
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步骤7/9
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面醒发成蜂窝状就可以了 取出 揉面排气
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步骤8/9
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锅里刷油 把萝卜馅包在面剂里 封好口 放入锅中 形状无所谓(反正都要压扁 哈哈哈哈)小火煎两面金黄
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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