超好吃的馍
一句“够了吗孩子”让多少在外读书的大学生感到了一丝温暖,自上次吃过郭阿姨的月亮馍甚是想念,特殊时期就自己在家做一下解解馋吧
-
步骤1/8
点击查看大图
准备面粉500克,加2~3克酵母,酵母用温水化开倒入面粉里,在加一点点食用碱,用清水少量多次和面
-
步骤2/8
点击查看大图
和成面絮状没有干粉的状态
-
步骤3/8
点击查看大图
揉成光华的面团盖上纱布或保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵好的面团呈蜂窝状
-
步骤5/8
点击查看大图
把面分段揉成这样的小剂子
-
步骤6/8
点击查看大图
擀成牛舌状再抹点食用油,然后对折起来就是这个样子,最后上锅蒸20分钟就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好后的样子
-
最后一步
点击查看大图
抹酱,夹点自己喜欢吃的菜,再配上一杯豆浆或牛奶,别提有多好吃了
小剂子擀成牛舌状时不要太薄2到3厘米厚度就好了,油也不要刷太多,稍微抹一层就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
馍的其他做法
馍的相关分类
馍的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#香菇土豆腊肠焖饭
345759人看过 -
烫面馍
49796人看过 -
自制炸红薯丸子
1297122人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁包子
143625人看过 -
荷叶馍
50207人看过 -
火烧馍
283866人看过 -
空气炸锅版糖炒板栗
146793人看过 -
土豆腊肠焖饭
273147人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25813549人看过 -
无糖炒栗子更健康
4355538人看过 -
腊肉焖饭
24239人看过 -
死面饼
207502人看过