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全麦肉松面包

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风生水起的日子

原来一直做中种面包。因为水分大，能存时间长口感赞。这次做的普通发酵，一样宣软，放了几天口感一样棒棒哒。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋粉 100克
、
全麦粉 400克
、
细砂糖 40克
、
盐 4克
、
酵母 6克
、
奶粉 20克
、
肉松 150克
、
白芝麻 适量
、
牛奶 240克
、
淡奶油 180克
、
沙拉酱 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.全麦加点高筋粉，容易发，口感也会好些。 2.不喜欢淡奶油的，可以换成等量的鸡蛋，水，或者一部分黄油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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