糯米包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把酵母放用40度温水醒,面里倒入3g白糖,和面,等面发酵两倍大
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步骤2/4
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把提前泡好的糯米放锅里蒸熟,打散。
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步骤3/4
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把香菇,腊肉切丁,姜切末下过煸炒出香味放入蒸好糯米,放入酱油和蚝油盐炒勻
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最后一步
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把面排气擀皮,把糯米馅包进去,第二次醒面,上锅蒸,水沸后,蒸15分钟,蒸熟后等一分钟再先盖,香喷喷的糯米包蒸好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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