焖羊肉
羊肉的肉质容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
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步骤1/7
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白萝卜削皮洗干净后,切成均匀小块。
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步骤2/7
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羊肉洗干净后跟姜片一起放入锅中,加入适量的清水,煮开去味。捞起备用。
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步骤3/7
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多功能锅放入玉米油,炒香姜片、大葱段,加入羊肉进行翻炒。
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步骤4/7
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加入八角,辣椒酱翻炒。
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步骤5/7
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加入白萝卜块和胡萝卜块,生抽,老抽,盐和清水。
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步骤6/7
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翻炒均匀盖上盖子焖至羊肉酥烂。
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最后一步
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焖羊肉完成。
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发布于 2020-03-10
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