鸡蛋西葫芦糊塌子
上午两个视频会议,眼看着到中午了,来个快手主食,速战速决,满足一家三口的胃!
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步骤1/17
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西葫芦一根洗净
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步骤2/17
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擦丝
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步骤3/17
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打入3个鸡蛋
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步骤4/17
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加入适量面粉
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步骤5/17
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筷子搅拌均匀
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步骤6/17
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加入适量清水继续搅拌
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步骤7/17
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加入一小勺食盐
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步骤8/17
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加入适量姜粉
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步骤9/17
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一根火腿肠切小碎丁
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步骤10/17
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加入面糊中
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步骤11/17
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搅拌均匀
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步骤12/17
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锅中放适量食用油
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步骤13/17
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用勺子取一勺面糊摊开
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步骤14/17
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一锅大概可以做三个
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步骤15/17
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翻面煎至双面金黄
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步骤16/17
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出锅
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最后一步
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趁热吃,也可以加点甜面酱
1.面糊要调整到合适的粘稠度,不要太稠也不要太稀。
2.油热后再下面糊,摊薄一些更容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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