鲜美炸蛎蝗的做法

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鲜美炸蛎蝗

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牡蛎肉 300g

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

炸粉适量

、

盐 1勺

、

清水 1适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牡蛎肉洗干净，焯水断生
步骤2/5 点击查看大图
沥干水分备用
步骤3/5 点击查看大图
准备食盐，淀粉，炸粉，鸡蛋，清水调成面糊，加入适量食用油搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
牡蛎肉均匀裹上蛋液面糊，起油锅，用筷子插入看周围冒小气泡就可以下入牡蛎，小火炸制金黄色就可以捞出控油
最后一步点击查看大图
装盘即可，可以准备点椒盐哦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-10

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