家常发面千层饼
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步骤1/9
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面粉500g和酵母5g 像上一个蒸花卷的步骤和好，发两个小时，达此效果
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步骤2/9
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将面再次揉起来，擀成片，越薄越好，涂擦上油和椒盐，最好是长方型的
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步骤3/9
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按照图式大小切刀，然后对折面片
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步骤4/9
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折成好多层的面墩儿
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步骤5/9
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擀开同时放上芝麻，并上下刷些油
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步骤6/9
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放在凉水的蒸锅里，屉布是湿的，蒸20分钟
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步骤7/9
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待饼出锅后这样子
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步骤8/9
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把饼整体放入平底锅，有少量烧热的油，正反烙一烙，就出锅啦
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最后一步
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用刀切开，美味的千层饼就烙好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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