是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

馒头的做法

点击查看大图

馒头

浏览 22.6万 · 收藏 872 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每次都是做包子，婆婆都吃腻了，说了好几次想吃馒头！应她的要求今天就揉了点儿面，给她做几个馒头吃吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

发酵粉 5克

、

糖两勺

、

温水 260毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉中加入两勺白糖，5克发酵粉拌匀，放入适量的温水揉成光滑的面团醒发20分钟！
步骤2/8 点击查看大图
醒发好的面团搓成长条！
步骤3/8 点击查看大图
分成等份儿的小剂子！两头的面团我把它揉成光滑的圆球形状了！
步骤4/8 点击查看大图
整齐的码在蒸屉里！
步骤5/8 点击查看大图
蒸锅中倒入适量的50度左右的温水！
步骤6/8 点击查看大图
把蒸屉放在蒸锅上，发酵至原来的一倍大！
步骤7/8 点击查看大图
开火，水开后开始计时，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！
最后一步点击查看大图
出锅啦！特别的松软香甜！有没有想吃的？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

换个做法

馒头的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派红薯饼苹果更多

馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许