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抹茶蜜豆蛋糕的做法

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抹茶蜜豆蛋糕

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抹茶应该没人不爱吧今天就来解锁它

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30-60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 170g

、

鸡蛋 2个

、

白砂糖 100g

、

抹茶粉 8克

、

蜜豆适量

、

黄油 100克

、

泡打粉 7克

、

盐 1克

、

牛奶 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化至手指按下去有坑就可以啦
步骤2/9 点击查看大图
加入白砂糖，搅打至淡黄色
步骤3/9 点击查看大图
再分次加入两个鸡蛋搅打均匀
步骤4/9 点击查看大图
依次筛入低筋面粉，抹茶粉，盐，泡打粉，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
再倒入牛奶，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
加入蜜豆翻拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
再把抹茶糊倒入裱花袋
步骤8/9 点击查看大图
只能七分满哦，我的就太多了，最后都扑出来了！烤箱预热，再撒上蜜豆。180度30分钟左右
最后一步点击查看大图
出炉啦，虽然扑杯了，不过不影响吃就行啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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