烤羊排,就是这个味道哦
肥宅不出门想吃美味只能靠自己动手,来个私房烤羊排,简单的材料,不简单的味道。
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步骤1/9
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洋葱切丝葱白切段香葱切段蒜切片姜切片备用
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步骤2/9
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羊排洗净分成一根一根的
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步骤3/9
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加入料酒、生抽、盐、葱姜蒜拌匀腌一小时。也可以前一天晚上就腌上,更入味。
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步骤4/9
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腌好的羊排撒上花椒粉,白胡椒碎,小茴香打成粉也撒上,再给抓匀
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步骤5/9
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烤盘垫上锡纸,将羊排平铺好,再往上面扣上一层锡纸,防止烤的时候油和水溅到烤箱四壁
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步骤6/9
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烤箱预热,中层上下火,230度开烤
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步骤7/9
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烤25分钟左右拿出来撒上孜然粉,少许盐继续烤25分钟如果喜欢烧烤酱的可以这时候刷上一层烧烤酱
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步骤8/9
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烤好的羊排,香气扑鼻
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最后一步
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撒上辣椒粉吃起来吧,超级好吃哦。你想吃的美味,不出门都可以做到。
1.羊排前一天晚上腌制的话更好入味
2.烤25分钟左右后可以根据自己喜好加调料,刷烧烤酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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